船での食事は、すべてフィリピン人のコックによる料理です。フィリピン人は、日本人と同じように基本的に米食であるとともに魚料理が好きな国民です。 そして、以前には多くの日本人船が乗船していた中で料理人として雇用された経緯から現在でも日本料理の教…